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岳阳历史文化·传说典故

    在湖南省东北部的湘江下游,也就是在洞庭湖与长江交汇的地方,有一座从三国时就有的古城——岳阳,北宋范仲淹写的《岳阳楼记》使这里名扬天下。岳阳古称巴陵,又称巴州。岳阳是洞庭湖明珠,是长江流域一座重要的历史文化名城。它东倚幕阜山,西临洞庭湖,北接万里长江,南连湘、资、沅、澧四水,风景秀丽,气候宜人,土地肥沃,物产丰富,素有“鱼米之乡”的美誉。现以列为对外开放的甲级旅游城市,是世界龙舟文化的故乡,是长江沿岸第二大经济贸易中心,是湖南唯一通江达海的口岸。岳阳最为人们所熟知的也许就是洞庭湖边的岳阳楼了,有道是“洞庭天下水,岳阳天下楼”。而岳阳城外的洞庭湖更是一个流传着许多民间传说的美丽湖泊。所以,这座城市还是很值得去看一看的。

岳阳行政区划

岳阳经济与人口·工农业状况

    现辖2个县级市、4个县、3个城市区和岳阳经济技术开发区、南湖风景区、屈原管理区,总面积1.5万平方公里,总人口530万,其中市区面积824平方公里,城市人口95万,人口密度为每平方公里704人。综合经济实力仅次于省会长沙,居湖南第二位。

    岳阳是一座蓬勃崛起的工业城市。全市共有工业企业2000多家,其中大中型企业90多家。工业总产值524亿元。初步形成了化工、建材、制冷、纸业、饲料、医药6大工业支柱。有中南地区最大的石化企业巴陵公司(年产值68亿元,年销售66亿元)和长炼集团公司(年产值90亿元,年销售90亿元)、有亚洲最大的苎麻纺织企业洞庭苎麻纺织印染厂(年产值2亿元,年销售1.8亿元)、有全国最大的客车空调生产企业恒立公司(年产值1.8亿元,年销售2亿元)、有全国十大纸厂之一的岳阳纸业集团(年产值7.7亿元,年销售7.8亿元),还有湖南最大的火力发电厂华能岳阳电厂(年产值7.76亿元,年销售7.76亿元)。近几年来,先后有岳阳恒立、正虹科技、岳阳兴长、天一科技、岳阳纸业等五家公司成功上市,成为岳阳经济发展的一支生力军。 

  岳阳资源丰富是久负盛名的物产基地。全市有水面542万亩,水资源总量居全省第一。境内蕴藏矿种60余种,特别是稀有金属和非金属矿藏储量丰富。其中独居石储量居全国第一。优质高岭土储量1亿吨以上。岳阳不仅是全国三大“稀有金属之乡”之一,还是国家粮食、棉花、油料、牲猪生产基地,其中有四县市进入全国粮、棉、猪生产百强县行列。全市农林牧渔类总产值139亿元。粮、棉、油、猪等大宗农产品产量居全省前列。水产品产量连续11年居全省首位,长江河蟹、洞庭青虾、湘云鲫(鲤)成为我市水产业中的三个特色品牌,名优特水产产值占水产总值的一半以上,珍贵鱼类还有华鲟、银鱼、甲鱼。 

   岳阳是最适宜发展大运量、大耗水工业项目的黄金宝地。市区纵向有京广铁路、107国道、京珠高速公路和规划建设中的武广高速铁路平行穿越;横向有长江黄金水道东进出海,洞庭湖大桥沟通巴东鄂西,宁(波)樟(木)、随(州)岳(阳)高速公路正在规划建设;城陵矶港是国家对外轮开放的一类口岸。沿长江30公里地段分布着长岭炼油厂、巴陵石化、岳阳纸业、华能电厂等一批大型企业,是中南地区最大的石化工业基地、全国最大的新闻纸生产基地、湖南最大的火力发电厂。
 
   岳阳具备了吸纳大项目、大投资的基础条件。“十一五”期间,两大石化企业投资在100亿元以上,原油加工量扩大到1000万吨以上,新上聚丙烯、己内酰胺、环己酮、SBS等优势产品扩改项目,销售收入达到500亿元以上。围绕化头、化尾加工,在大厂周边上配套项目,发展循环经济,大有可为。“十一五”期间,岳阳纸业新上30万吨白卡纸项目,全市可形成100万吨造纸的规模,在洞庭湖芦苇荡和山川林海里上造纸项目,得天独厚。岳阳有条件建成电力能源大市,在建的华能电厂二期工程2005年10月可提前投产,正在争取新上华能三期、抽水蓄能发电、风力发电、核发电,发展潜力很大,可形成装机1000万千瓦以上的规模。岳阳还有先进机械制造业、生物医药、纺织、新材料等优势产业和优势企业,成为推进工业化的主导力量。
 
   岳阳是最适宜发展优质农产品生产加工的绿色基地。岳阳素称“鱼米之乡”。体现现代农业特征的加工和养殖两大领域形成了规模和品牌:水产品产量居湖南首位,良种猪、优质棉、优质水果、无公害蔬菜、君山银针有机茶等畅销国内外,牛、羊等养殖呈现良好势头。近年来,全市加大推进农业产业化的力度,引进新上了一批大的加工项目。目前全市年产值50万元以上的农产品加工企业超过1165家,其中过亿元的22家,正虹饲料、兰岭茶叶等12家企业进入国家和省级农业产业化龙头企业行列。

岳阳地理位置与交通

    位于湖南省东北部,东经112度至114度,北纬28度至30度。东倚幕阜山,西临洞庭湖,北接万里长江,南连湘、资、沅、澧四水。

    岳阳离省会长沙有130公里左右,旅游交通十分便捷,目前,全市已形成了水路、铁路、公路相衔接的交通网络。

水路
    岳阳是长江航运中的重要一站,市区北面的城陵矶港是湖南最大的港口,从上里出发,逆江而上而到重庆,顺江而下可到上海。

铁路
    岳阳火车站在先锋路,京广铁路纵贯岳阳,岳阳站每天有20多趟客班列车分别发往长沙、株洲、衡阳、郴州、广州、零陵、桂林、柳州、湛江、南宁、武汉、郑州、北京、西安、兰州等地。从长沙火车站乘早上6:42的K588次空调列车,8:26就可以到达岳阳。

岳阳城市地图

  推荐交通地图网站: http://yueyang.dqccc.com/map/

岳阳旅游风景·名胜古迹·名人

大云山、君山、五尖山森林公园、南湖风景区、福寿山、老龙潭、药姑山、灵缺口、岳阳湖心岛、玉笥山、祖师殿、洞庭湖、幕阜山、桃花山、岳阳楼、汨罗屈原祠、吕仙观、圣安寺
详情请进:岳阳旅游景点一览

岳阳地方名品特产·传统工艺推荐

1、君山银针茶 
    产于洞庭湖中的君山,色泽金黄,芽壮匀齐,银茸密附,甘醇清爽。用开水冲泡时,芽尖朝天,直挺竖立,悬浮杯中,每一茶叶含一小珠,宛如舌含珠,又如万笔书天,继而缓缓下沉杯底,三起三落,堪称茶中奇观。君山银针茶叶生产历史悠久。《湖南省杂志》载:君山茶盛称于唐,始贡于五代。此后历代都专门作贡茶。建国后,君山建立茶园,发展到430多亩,年产量增加了400多倍,质量也进一步提高。1956年在莱比锡举行的国际博览会上,被誉为"金镶玉"茶获金质奖。

2、洞庭银鱼 
    银鱼在国内外享有盛誉,1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。据清《巴陵县志》记载:"银鱼产洞庭湖岳阳君山水域,中外名产矣。"其体态呈圆条状,长约1至3寸,眼露黑点,没有鳞片,银白透明,堪称淡水鱼中的上品。银鱼的来历,有一个美妙而神奇的传说。相传王母娘娘因孙悟空偷了她的蟠桃,气得两眼冒金花。成天无精打采,披头散发,不幸将头上两根银簪掉落在洞庭湖里,化成一对银鱼,洁如水晶白如银,体形细小而透明,这就是人们常说的银鱼的始祖。银鱼不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有滋阴补肾之功能。食时,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤,或用银鱼煮粉丝,是味道鲜美的佳肴。银鱼晒干后,掺汤和煎炒也各有特色。唐代白居易有感于此,作诗以赞:"庭前供白子,天然三寸长",他所说的"白子"就是银鱼。从而可见小小的银鱼从唐代起就成为了席上珍品。传说清朝乾隆皇帝下江南时,曾多次品尝银鱼。银鱼一般喜欢在水浅草多的湖水里生活,岳阳为主产区之一。在君山、城陵矶一带湖中,湖洲平坦,水草鲜美,很适宜银鱼的生长。银鱼的繁殖过程很奇特。它产卵在数九寒冬的湖面冰雪之上、卵子随冰雪溶化呈现出凉粉状,晶莹透明,浮于水面、到次年开春气温回升,它才开始孵化,直到五月份才尾成鱼。由于生长缓慢,所以产量不高,价格也很昂贵。 

3、湘 莲 
  岳阳名产之一,粒大饱满,洁白圆润。质地细腻。清香鲜甜,营养丰富。是岳阳宴席上必需品。北宋著名哲学家周敦颐在《爱莲说》一文中,把莲花称之为君子,赞美它"出污泥而不染、濯清涟而不妖"。莲花的果实就是深受人们喜爱的食品-莲子。莲子分为白莲和红莲。白莲颗粒较大,形状椭圆,肉色洁白,细嫩柔软,是莲子中的上品;红莲颗粒较小,形状尖长,肉色土红,粗糙坚硬。当地人喜欢在秋冬季节用来炖肉的湖藕,就是红莲的根部。洞庭湖区水域辽阔,土质肥沃,气候温和,适合湘莲生长。岳阳县、华容县、汨罗市、湘阴县、钱粮湖农场是重要产区,在国内享有盛誉。据《中药大字典》记载:莲子含有高量的淀粉种棉子糖,碳水化合物占62%,蛋白质占17%,脂肪占2%,还含有钙、磷、铁、维生素和胡萝卜素等多种养分,其药用价值有养心、补脾、益肾、润肠等功效。《本草纲目》则称莲子具有交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目等作用。将莲子与冰糖并烹而成的冰糖莲子,是岳阳筵席上的佳羹。据记载,清朝的光绪皇帝十分喜欢冰糖莲子,在夜间议政时,常用它来提神。岳阳湘莲以个头大质量好而闻名于世。 

4、金 龟 
    又叫金甲龟。原名蹑龟,又叫芝龟。产于秀丽而富于神奇色彩的君山岛。据清嘉庆《巴陵县志·物产篇》记载。"君山产蹑电,其板中断摺之如蚌。"这种龟,平时藏身于岩石之中,每到黎明或傍晚它们才像畏惧生人的小孩一样蹑足而出。因此,被称为蹑龟。又因为它常常守护着君山的灵芝草,又有灵芝龟之称。又由于其龟背高耸,花纹奇特,龟边、龟板和龟头两侧呈金黄色,所以又称为金龟。金龟,在动物分类学上属爬行类动物。这种龟的龟板与一般的乌龟不同,在接近腹部的甲板有条裂缝,将龟板从中间分为两段,由皮连接两端,活动自如。爬行时龟板张开,头足伸在外面。遇上敌害时,迅速施展"乌龟法",龟板一关,头足全部缩藏于甲内,敌害奈何它不得,人们给它起了个绰号"活坦克"。金龟的生活习性与一般的乌龟既有相同之处,也有不同之点。金龟生活在陆地上,觅食虫蚁、蚊蝇,穿行在茂密的竹林之中。每当山雨欲来,天气闷热,它们悄悄地爬到路上,或潮湿的山沟里歇凉。金龟既美丽又清洁卫生,没有一般乌龟身上的那股臊气。因此有人将捉来的小金龟放入衣箱内,可以起到防蛀的作用,且没有排污物,两、三年不喂水和食物也不会饿死,因此,有"千年金龟"的美称。相传从前,君山有个小和尚捉了一只小金龟垫衣箱,过了43年后,这只乌龟仍然活着。金龟还是一种高级滋补品和珍贵的中药材。它的体重约250克至1000克左右,肉可以食用,蛋白质含量高,营养十分丰富。龟甲可以制成补阴丸、活络丹、再造丸等高级滋补品,可以补元气、生津液。主治虚脱、虚喘、崩漏失血、惊悸以及元气虚弱、气虚、津少等症,有补血、止血、补心肾、滋阳降火、潜阴退蒸、强壮身体之功效。

5、岳州扇 
    已有数百年的历史。在长期的产销过程中,以其独特的艺术风格,与苏州扇、杭州扇同享盛誉,成为工艺扇中的三姊妹。 
    岳州扇品种繁多.工艺精湛,美观耐用。目前品种多达200多个,主要分为纸扇、羽毛扇、绢扇、骨扇、宫扇、帽扇、轻便扇、套扇、戏剧舞蹈扇和香木扇等十几大类。
    岳州羽毛扇是以洞庭湖一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的。羽毛经过清理、梳洗和分类,然后按其形状、毛色和质地,用银丝巧织成千姿百态,五颜六色的羽毛扇。扇骨上雕有精致的图案,扇面铺满红绿绒毛,再喷上香料。折叠如一束鲜花。打开给人以"无风起舞,无花飘香"的感觉。还有以马鹰毛制作的掌扇,羽轴坚而柔,羽丝细而韧,玉质的扇柄,再系上玲珑的玉坠,显得庄重雅致,古香古色,生风柔和,凉不伤体,尤为老年、产妇和儿童们消暑所欢迎。
    岳阳纸扇也是珍贵的艺术品。扇骨以竹制成,光亮轻巧,镂刻精美。有五把、八把、十五把组成的套扇。扇面设计想象丰富,取材广泛,构思新颖,有山水风景、名胜古迹;有花鸟虫鱼、名言警句;有历史人物、神话传说等,那烟波浩渺的洞庭湖,秀丽的君山,富丽堂皇的岳阳楼,巍然屹立的慈氏塔,无不展现在扇面之上,万紫千红,五彩缤纷,美不胜收。

6、岳州瓷 
    岳州青瓷久有盛名,历史悠久。据史料记载和出土文物考证,岳阳青瓷源于商周,盛产于唐,具有造型古朴大方,晶莹润泽,清淡雅致等特点。古岳州窑窑址,在今湘阴县铁角咀窑头山,是唐朝六大青瓷名窑之一。岳阳瓷厂经过反复试验,新制的岳州青瓷,采用优质高岭土,经现代机械制作,通过1360度高温烧制而成。它继承了古代青瓷的优点,并发展了豆青色釉。产品釉色葱翠,光泽柔和,饰以浮雕花纹,更显得浓淡清晰,层次分明,给人以古朴高雅,气质非凡之感。它不需彩绘贴花,镶金画银,具有独特的民族风格。

7、龟蛇酒 
    岳阳酒自古享有盛名。传说汉武帝曾派人到君山索取"仙酒";唐代诗人李白留下了"巴陵无限酒,醉杀洞庭秋"的名句;吕洞宾有"三醉岳阳楼"的故事。龟蛇酒选用清冽透明、甘润微酸的君山柳毅井水,配上香糯米酿出酒体,加入洞庭湖区特产金龟、银环蛇和眼镜蛇泡制的液汁,再掺入当归、党参、杜仲、枸杞等十余种名贵中药材,经过高温除毒去腥,窖藏一年以上,使龟蛇和药材的有效成分与酒混合为一体,便成了橙红透明,味美醇和,营养丰富的龟蛇酒。据有关部门鉴定,龟蛇酒含有丰富的蛋白质和多种磷、钙、氨基酸等营养物质,具有滋阴补肾,行气活血,祛风除湿、健筋壮骨,延年益寿的功效,是一种高级的营养补酒。1980年以来曾多次获省优特质产品奖,畅销港澳、东南亚10多个国家和地区。

8、三塘甜酸藠头
    酸甜藠头产于湘阴县三塘乡,年种植面积达3000亩,产量1200多吨。鲜藠头经过加工,制成美味食品;干入药,能通阳散结,主治胸脾心痛、泻疾等症。三塘乡由于土质适应于藠头的生长,从解放前就种植加工藠头。解放后,成立了酱厂,加工的酸甜藠头,以白、圆、脆、肉紧而闻名,具有防暑、开胃、助消化等效用,多年一直畅销国内外市场。

9、长寿五香酱干
    以黄豆为原料,佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成。色泽乌亮、质地松软、味鲜可口、酱香扑鼻、入口细嚼,回味无穷。

10、洞庭春
    1985年获得农牧渔业部金杯奖。1986年获得商业部优质奖,1987年在全省茶叶评比中又获总分第一名。其产于岳阳黄沙街茶场,以形黄、色绿、香远、味醇而获得茶叶界的好评。外形聚结微曲,白毫满披隐绿,香气高鲜持久,滋味醇厚鲜爽,汤色清沏明净,叶衣嫩绿明亮,深受消费者喜爱。目前已打入国际市场。

11、兰花萝卜
    又名蓑衣萝卜。它是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒粉、盐创制而成。1980年,岳阳市酱厂在创名优产品中,对蓑衣萝卜进行更新换代,在保留传统制作技术的基础上,对生产工艺配方和装璜方面,进行了较大的改革。萝卜经过切数刀后,仍是个整体,提携时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故名。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味;同时,还有助于消化,增加食欲,一直畅销湘北市场。

12、川山毛笔
    产于汨罗市的工业重镇川山坪。川山毛笔有一百多年的历史。主要产品有北狼尾寸、中小楷狼毫和长锋大、中、小楷羊毫,还有提笔、条幅、碗笔、斗笔、瓷画笔等。狼毫笔采用北狼尾、兔尖等高级材料精工制成。笔型美观大方,锋力刚劲.伸展、收缩、玉润珠圆,横、竖、钩、撇运转流畅,适用于中小字体;羊毫笔造型美观,书写得心应手,圆转如意,锋力持久,柔软轻快,吐墨均匀,适用于大中字体和绘画着色及行书草字,具有一笔多用之特点。 

13、福寿山矿泉水 
    产于海拔1571米的平江县福寿山下,出露于断裂带上,呈沸腾状态上涌,水质清澈透明,水味略酸,麻辣爽口,为天然汽水味。经科学鉴定,该矿泉是含碳酸、硅酸、放射性氡的复合矿水,是我国少有的优质天然碳酸泉。长期饮用,能健胃助消化,对肠胃病、关节炎、皮肤痛、儿童发育不良等有明显疗效。因为它含有锂、锶、钴、锗、硒、锌、镓、铷、铯、锰、铁等十几种对人体有益的微量元素,近年来出口东南亚各国和港澳地区,成为供不应求的产品。

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岳阳特色饮食文化

巴陵全鱼席

岳阳时尚好去处

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